Katrin Polentz – Jungunternehmerin in Kals – eröffnete vor Kurzem das Mountain Resort „Collis Hill“ und empfing uns am „Dorfplatz“ des 4000 m 2 großen Anwesens. Sie erzählte uns dann, in entspannter Atmosphäre und mit frisch gebackenen Zimtschnecken, von ihren Träumen, ihrer Kindheit und Jugend und ihrem neuartigen touristischen Konzept. 3 moderne dreieckige Holzbauten, die sogenannten Tischas, bieten zwei bis vier Personen Platz und v.a. Ruhe.
Die sympathische Kalserin sprach über die großen Herausforderungen der Selbstständigkeit, über Eigenkapital und Fremdfinanzierung, über den Aufbau einer Marke, Preisgestaltung, Zielgruppen, Mitarbeiter:innen und über den Tourismus im Allgemeinen.
In persönlichen Gesprächen und einem plastischen Spiel verdeutlichte sie uns die Bedeutung von Selbstvertrauen, Persönlichkeitsentwicklung, Mindset und wie wichtig es ist, seinen eigenen Weg zu gehen und sich Zeit für sich zu nehmen, auch bzw. vor allem in schlechten Zeiten. Als Jungunternehmer:in kann und soll man groß denken, aber klein und bescheiden, Schritt für Schritt, beginnen. Zufriedenheit und Glück hängen nicht von materiellen Dingen ab, so Katrin.
Sie hat ihren Traum verwirklicht, müsse aber am Ball bleiben, sich laufend weiterbilden, sich kaufmännische Werkzeuge beibringen - da hätten wir HAK-SchülerInnen einen riesigen Vorteil.
Zukünftig hofft sie auf gute Auslastung und es soll bald auch Firmenevents und Hochzeiten auf Collis Hill geben. Das erste Firmenevent ist bereits in Planung.
Wir wünschen Katrin viel Erfolg und bedanken uns herzlich für die Einladung, die Inspiration und die Besichtigung. Die Exkursion wurde im Rahmen der HERO-Vortragsreihe, welche von der EU mit Leader -Mitteln gefördert wird, möglich gemacht. (Schüler:innen der 3BK)
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